Shoyu de Coco, exclusivo de Copra, es una salsa vegana baja en sodio, sin lactosa y sin gluten, que contiene aminoácidos, sin conservantes, colorantes ni saborizantes añadidos. Se puede usar en aderezos para ensaladas, así como en otras preparaciones, platos de acabado o incluso condimentos. Súper versátil en la cocina, tiene un sabor similar a la salsa de soya (Shoyu) y es un excelente sustituto, así como una excelente alternativa a las dietas de gluten, soja y lactosa. Una porción de 5 ml (1 cucharadita) equivale a 20 calorías.